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1. Dezember
Juhuu, der 1. Dezember ist endlich da und das heißt: Adventskalender!
Damit man auch so richtig in die Advent- & Weihnachtsstimmung kommt, haben wir hier ein leckeres und so einfaches veganes Plätzchenrezept (ergeben ca. 200 Stück):
Grundteig:
1200g Mehl
800g Margarine
400g Zucker
nach Belieben Zimt (am Besten Ceylon Zimt, enthält weniger vom schädlichen Cumarin)
nach Belieben Zitronentropfen
Margarine und Zucker miteinander glatt rühren, dann das Mehl per Hand einkneten, Zimt und Tropfen aus einer Zitrone dazugeben und den Teig 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen!
Die ausgestochenen Plätzchen bei 180°C Umluft 10-12 Minuten backen, etwas auskühlen lassen und nach Wunsch verzieren (z.B. mit Zuckerguss, Streuseln, etc.)!
Mhmmmm (-;
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Autor*in
Mary
Seit dem 01. September. 2017 ist die „leicht“ verrückte Mary da, um andere Menschen auszufragen und sie auf positive Art und Weise zu berühren.